Beronia Ecológico

Name: Beronia Ecológico
Brand: Beronia

Un excelente Tempranillo fruto del nuestro firme compromiso con el medio ambiente y de una viticultura ecológica inspirada en la que empleaban los Berones para elaborar vino en el siglo III a.C.

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Tipo

Tinto

Variedades

100 %

Tempranillo

Año

2018

Grado alcohólico

13,5 %

Servicio

Entre 15 y 17º C

Un excelente Tempranillo fruto del nuestro firme compromiso con el medio ambiente y de una viticultura ecológica inspirada en la que empleaban los Berones para elaborar vino en el siglo III a.C.

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Ecológico

Elaboración

Para entender la elaboración de este vino tenemos que remitirnos a los mejores racimos de nuestros viñedos de más edad de Tempranillo, cultivados de forma respetuosa con el medio ambiente e inspirada en como nuestros antepasados los Berones hacían vino en esta misma zona más de 2000 años atrás. Tras una maceración prefermentativa en frío, el vino envejece en barricas mixtas de roble francés y americano (duelas de roble americano y fondos de roble francés), donde permanece un mínimo de 8 meses. Antes de salir al mercado, completa su crianza durante 4 meses más en botella.