VAREIA, VOLUMEN Y ELEGANCIA EN RIOJA

Volumen y elegancia en Rioja por Ramon Francàs. En 1950 se plantó Vareia, una parcela de viñedo de 1,8 hectáreas con la variedad tempranillo, con cabezadas de variedades blancas, situada en las proximidades de Beronia, bodega del grupo González & Byass de Ollauri (Rioja Alta) que este año celebra su 50.º aniversario. Presenta un bonito color entre rubí y cereza picota, y con las lágrimas ligeramente tintadas. Es de capa media-alta, y muestra tartratos (cristalizaciones) y algo de precipitación de materia colorante. Es un tinto marcadamente floral (violetas y tiernas peonias en un fondo de talco de rosas). También exhibe notas de vainilla, fruta negra y roja, especias, una punta de lápiz (grafito) y regaliz. La crianza en madera está mesurada y muy bien integrada en el vino. Con 14,5º de alcohol que no le restan elegancia. Y muestra un final fresco y ligeramente mentolado que lo hace interesante. Beronia afirma que es voluminoso y bien estructurado pero equilibrado a la vez. Pese a ello, algo más de paso por botella le sentará muy bien. Desde la bodega afirman que es un Rioja Viñedo Singular elaborado con tempranillo 100% “para recordar, sorprender y compartir con amigos”. Precio: 69,95 euros