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Beronia Rioja ha sido una de los grandes protagonistas de la edición 2023 del “Rioja Special Report” de Tim Atkin. El último lanzamiento de la bodega, Vareia Beronia “Viñedo Singular”, ha alcanzado 94 puntos en este informe con el que el Master of Wine británico analiza la situación de la D.O.Ca. Rioja través de sus bodegas y vinos.
Asimismo, a este excelente resultado se unen las puntuaciones de 90 puntos o más alcanzadas por 11 vinos de Beronia Rioja, así como el título “Enólogo Leyenda” otorgado a Matías Calleja, enólogo y gerente de la bodega más sostenible del mundo.
La historia de Vareia Beronia
En 1950 se plantó “Vareia”, una parcela de 1,6 hectáreas de la variedad Tempranillo situada en las proximidades de Beronia, bodega situada en Ollauri (Rioja Alta). A lo largo de más de 70 años, este viñedo ha crecido en un suelo arcilloso-calcáreo con cantos rodados y de excelente drenaje, un escenario ideal para elaborar vinos que representan la esencia de su origen: el terroir.
Hoy, esta historia continúa con el lanzamiento de “Vareia Beronia”. Procedente de unas de las primeras viñas de la D.O.Ca. Rioja en alcanzar la calificación de “Viñedo Singular”, la nueva creación de esta bodega es espectacular, completa. Dos aspectos que definen la personalidad de este 100% Tempranillo cuyas uvas se han vendimiado de forma manual.
En bodega, el vino es prensado de forma suave y el mosto realiza una maceración prefermentativa en frío durante unos días, seguida de una fermentación alcohólica, por debajo de 26 ºC, con remontados periódicos y maceración post-fermentativa. La elaboración continúa con la fermentación maloláctica en depósito de hormigón, una crianza de 11 meses en un foudre de 3.500 litros y un tiempo en botella de 7 meses antes de su comercialización.
La añada 2019 de Vareia Beronia, cosecha calificada como “Excelente”, presenta un magnífico color rojo intenso y connotaciones moradas, que denotan su juventud. En nariz aflora un aroma espectacular, con notas a frutos rojos, regaliz y pétalos de rosa, propios de la variedad con la que se elabora. En boca es voluminoso, equilibrado y bien estructurado, tres rasgos que muestran todas las virtudes de un gran Tempranillo D.O.Ca. Rioja.
Vino elaborado para recordar, sorprender y compartir con amigos. Vareia Beronia resulta ideal con embutidos ibéricos, carnes rojas a la brasa y postres con chocolate.
Tim Atkin MW
Tim Atkin MW es uno de los periodistas y críticos enológicos británicos más influyentes de la actualidad. Con más de 30 años de experiencia, escribe para destacadas cabeceras especializadas como Harpers, Decanter, The World of Fine Wine, Gourmet Traveller Wine y The Drinks Business. Asimismo, es copresidente del concurso International Wine Challenge.
