Las variedades de uva con las que trabajamos en Bodegas Beronia son las autorizadas en la D.O.Ca. Rioja para ofreceros los mejores vinos año tras año. Cada variedad de uva aportará al vino unas cualidades diferentes.
Las variedades de uva actualmente autorizadas por Reglamento de la D.O. Ca Rioja son las siguientes:
- Tintas: Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo y Maturana Tinta.
- Blancas: Viura, Malvasía, Garnacha Blanca, Tempranillo Blanco, Maturana Blanca, Turruntés, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Verdejo.
¿Qué características tiene cada variedad? ¿Qué nos aportan a los vinos de Beronia?
- Tempranillo: Es la variedad estrella de las uvas españolas, considerada autóctona de Rioja, fundamento de la identidad de sus vinos tintos, es la variedad más característica de esta Denominación de Origen. Su nombre indica que es la uva tinta más temprana en madurar. Es enológicamente muy versátil, capaz de producir vinos de gran calidad con largos envejecimientos, con un equilibrado grado alcohólico, color y acidez. Vinos de gran finura y muy aromáticos. En el paladar se muestra franco, suave y afrutado con una evolución a aterciopelado cuando envejece.
- Graciano: Es una variedad poco extendida en otras zonas vinícolas, es una uva de escaso rendimiento pero da lugar a vinos muy apreciados. Esta variedad se complementa con el Tempranillo a la perfección, además ofrece una magnífica evolución en su crianza en barrica y botella, por ello ha ido ganando protagonismo durante los últimos años, creciendo su producción en La Rioja. El graciano ofrece vinos de gran acidez, con aromas peculiares e intensidad superior a la de otras variedades.
- Mazuelo: Aunque hay constancia del cultivo de esta variedad en Rioja desde hace siglos, en la actualidad ocupa apenas un 3% del total de uva cultivada en la Denominación. Esta variedad produce vinos con abundantes taninos, acidez elevada y color estable, lo que hace que sea un complemento ideal del Tempranillo para vinos con un largo envejecimiento. Produce vinos robustos pero equilibrados.
- Garnacha: La garnacha fue durante muchos años la variedad más cultivada en España. Para los vinos elaborados en La Rioja es el complemento perfecto a la Tempranillo por sus características aromáticas y su cuerpo.
- Viura: Es la principal variedad de uva blanca cultivada en Rioja. Ofrece vinos afrutados, con aroma floral y con notable acidez que hacen que sea ideal para la elaboración tanto de vinos jóvenes como de vinos con crianza. En Rioja en los últimos años se ha enriquecido la elaboración mediante la fermentación en barrica del mosto con sus lías.
Los siguientes vinos elaborados en Bodegas Beronia contienen su totalidad o más del 90% de la variedad de uva indicada:
- Tempranillo: Los vinos de Beronia elaborados 100% con uva de variedad Tempranillo son:
- Beronia Rosado
- Beronia Tempranillo Elaboración Especial
- Beronia Ecológico
- Beronia Viñas Viejas
Con más del 90% de Tempranillo:
- Beronia Crianza
- Beronia Reserva
- Beronia Gran Reserva
- Beronia III a.C.
- Beronia 198 Barricas
- Mazuelo: Beronia elabora un vino 100% Mazuelo:
- Beronia Mazuelo Reserva
- Graciano: Además, Beronia también elabora un vino 100% Graciano:
- Beronia Graciano
- Viura: En vinos blancos, Bodegas Beronia en Rioja, elabora dos vinos 100% Viura:
- Beronia Viura
- Beronia Viura Fermentado en Barrica
Si desea más información sobre los vinos de Bodegas Beronia, no dude en visitar nuestra web: www.beronia.com